Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Cá mòi đóng hộp rất giàu axit béo Omega-3 (EPA và DHA). Những axit béo không bão hòa này giúp giảm mức chất béo trung tính trong máu và làm chậm sự tiến triển của chứng xơ vữa động mạch, mang lại lợi ích tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Thúc đẩy sự phát triển xương và sức khỏe
Cá mòi đóng hộp thường chứa xương cá ăn được, rất giàu canxi và vitamin D. Canxi là thành phần chính của mô xương, trong khi vitamin D tạo điều kiện cho canxi hấp thụ; tiêu thụ vừa phải, lâu dài có thể giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương.
Hỗ trợ chức năng não và sức khỏe thần kinh
Axit béo omega-3 và vitamin B12 rất quan trọng đối với cấu trúc màng tế bào thần kinh và truyền tín hiệu. Các chất dinh dưỡng có trong cá mòi đóng hộp có thể giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi.
Giúp ngăn ngừa thiếu máu
Cá mòi đóng hộp chứa sắt và vitamin B12, cả hai đều cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu. Tiêu thụ vừa phải có thể giúp giảm bớt mệt mỏi liên quan đến tình trạng thiếu máu do thiếu sắt-hoặc thiếu vitamin B12.
